Corso interprovinciale per "Addetti alle cucine, mense e magazzini alimentari in emergenza" (1) / Evento

Corso interprovinciale (Bologna/Modena/Ferrara) per

• formare volontari addetti alla preparazione e distribuzione dei pasti adottando corrette prassi in materia di norme igienico-sanitarie  
• conoscere i fattori di rischio, i D.P.I ed i comportamenti di autotutela per garantire la sicurezza dei volontari.

Prima lezione:

• Modulo 1 - RUOLO E COMPITI DEGLI ADDETTI ALLE CUCINE, MENSE IN EMERGENZA
• Modulo 2 – GESTIONE DEL MAGAZZINO ALIMENTARE IN EMERGENZA